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Restaurant Crêperie La Bigoudène

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03.21.96.29.52

22, Rue de la Paix 62100 Calais

               Composez votre galette de sarrazin !!

Au choix parmi les ingrédients suivants :

Jambon

Lardons

Bacon

Andouille de Guéméné

Oeuf

Emmental

Crème fraîche

Tomates-oignons

Champignons à la crème

Poireaux

Saumon fumé

 

Deux ingrédients5,70 €
Trois ingrédients7,00 €
Quatre ingrédients8,00 €

Les Spécialités de Sarrazin

 

La Popeye 7,00 €
Oeuf, épinards à la crème 
La Normande 8,00 €
Camembert chaud, salade, sauce Rouille 
La Bolognaise 8,50 €
Boeuf haché, tomates, oignons, emmental 
La Monsieur Seguin 8,50 €
Fromage de chèvre chaud, salade, noix 
La Flamande 8,50 €
Endives, jambon, emmental, béchamel 
La Picarde 8,50 €
Jambon, poireaux, sauce béchamel, emmental 
La Forestière 9,00 €
Oeuf, emmental, champignons, tomates-oignons, crème fraîche 
La Printanière 9,00 €
Oeuf, jambon, tomate, salade, crème fraîche 
La Végétarienne 9,00 €
Tomates-oignons, champignons à la crème, oeuf, emmental 
La Cornouaille 9,00 €
Tomates-oignons, chèvre chaud, emmental, herbes, salade 
L'Armoricaine 9,00 €
Andouille, pommes braisées 
La Ch'ti 9,00 €
Crème de maroilles, jambon, pommes de terre, salade 
La Landaise 9,00 €
Gésiers, pommes de terre, oignons, salade 
La Pizza 9,00 €
Tomates, jambon, emmental, anchois, olives 
La Norvégienne 9,00 €
Saumon fumé, épinards, crème fraîche 
La Breizh 9,00 €
Jambon, lardons, champignons à la crème, emmental, salade 
La Cavalière 9,50 €
Boeuf haché, oeuf, emmental, crème fraîche, salade 
La Poularde 9,50 €
Volaille, champignons, béchamel, pommes de terre, salade 
La Celtique 9,50 €
Tomates-oignons, merguez, oeuf, emmental, herbes 
La Paysanne 9,50 €
Boeuf haché, pommes de terre, oignons, emmental, salade 
La Texane 9,50 €
Boeuf haché, volaille, poivrons, tomates-oignons, salade 
L'Espagnole 9,50 €
Tomates-oignons, merguez, chorizo, emmental, champignons, olives, herbes 
La Mexicaine 9,50 €
Chorizo, merguez, haricots rouges, maïs, poivrons, salade 
La Calaisienne 9,50 €
Poisson, moules, crevettes, crème ciboulette, aneth 
La Welsh 9,70 €
Jambon, pain grillé, cheddar fondu, oeuf, salade 
La Raclette 9,80 €
Raclette, pomme de terre, jambon, bacon, salade, cornichons 
La Savoyarde 9,80 €
Reblochon, jambon, lardons, pomme de terre, salade, tomate 
La Bigoudène 9,80 €
Noix de Saint-Jacques, champignons à la crème 
La Pêcheur 9,80 €
Moules, crevettes, noix de saint-Jacques, crème au curry 
La Nantaise 9,90 €
Poisson, noix de saint-Jacques, crevettes, moules, julienne de légumes 
La Belle-île10,80 €
Noix de saint-Jacques, champignons, sauce américaine, flambée cognac 
La Guéméné10,80 €
Andouille de Guéméné, moutarde à l'ancienne, pommes de terre, salade, flambé fine de bretagne 

Crêpes de Froment

 

Sucre ou Cassonade2,90 €
Beurre Sucre3,00 €
Citron ou Confiture3,60 €
Chocolat ou Nutella3,80 €
Caramel ou Miel3,80 €
Chocolat Blanc4,00 €
Chocolat amandes4,60 €
Chocolat noix de coco4,60 €
Chocolat Blanc noix de coco4,80 €
Chocolat Chantilly4,70 €
Aux deux chocolats4,10 €
Sirop d'érable4,10 €
Crème de marron4,10 €
Pomme Caramel4,80 €
Banane Sucre ou Pomme Sucre4,60 €
Banane Chocolat ou Pomme Chocolat4,80 €
Banane Miel ou Pomme Miel4,80 €
Supplément Chantilly1,00 €

Crêpes Glacées

 

La surprise6,10 €
2 Boules de glace aux choix, Chantilly 
La Bounty6,10 €
Glace Noix de coco nappée chocolat chaud 
La British6,10 €
Glace menthe chocolat chaud 
La Profiterole6,10 €
Glace vanille nappée de chocolat chaud 
La Belle-Hélène6,90 €
Glace vanille, poire nappée chocolat chaud, chantilly 
La Melba6,90 €
Glace vanille, pêche, gelée de groseilles, chantilly, amandes
L'Exotique6,90 €
Glace ananas, ananas, chantilly 
La Mont-blanc6,90 €
Glace vanille nappée chocolat blanc, chantilly 
La Royale Chocolat6,90 €
Glace praliné nappée chocolat blanc et noir, chantilly 

Crêpes Flambées

 

La Sucre flambée6,00 €
Grand Marnier, Rhum, Calvados, Mandarien Impériale ou Fine de Bretagne
La Normande6,50 €
Pomme Flambée Calvados 
La Suzette6,50 €
Zeste d'orange et citron, flambée grand Marnier 
La des îles6,60 €
Glace Rhum raisins nappée chocolat chaud flambée rhum
La Créole6,60 €
Glace noix de coco nappée chocolat chaud flambée rhum
La Martiniquaise6,60 €
Banane nappée chocolat chaud flambée rhum 
La Bigoudène6,60 €
Pomme nappée chocolat chaud flambée mandarine impériale
L'After Eight6,60 €
Glace menthe nappée chocolat chaud flambée Get 27 
La Troïka6,60 €
Sorbet citron nappée miel flambée Vodka 
La Coconut6,60 €
Glace noix de coco nappée chocolat blanc flambée Malibu
La Bretonne6,80 €
Glace vanille, pomme nappée caramel flambée Fine de Bretagne